词语解释

料酒[ liào jiǔ ]

⒈  作菜肴调味材料用的一种酒。

英cooking wine;

引证解释

⒈  烹调时当作佐料用的酒。

国语辞典

料酒[ liào jiǔ ]

⒈  烹调时作佐料用的酒。

英语cooking wine

德语Kochwein

法语vin de cuisine