词语解释

烤鸭[ kǎo yā ]

⒈  烤制的北京填鸭。

英roast duck;

引证解释

⒈  挂在特制的炉子里烤熟的鸭子。

例如：北京 烤鸭是世界名菜。

国语辞典

烤鸭[ kǎo yā ]

⒈  将鸭子处理干净后，加调味悬在火上熏烤而成。