词语解释

犓腴[ chú yú ]

⒈  牛肉脯。

引证解释

⒈  牛肉脯。

引明 袁宗道 《和东坡戒杀诗》：“犓腴粟栗黄，虬脯珊瑚赤。”
清 厉荃 《事物异名录·饮食·脯》：“《汇苑详注》：‘犓腴，牛肉脯。’”