词语解释

蛏肠[ chēng cháng ]

⒈  福建、广东人对蛏子肉的俗称。

引证解释

⒈  福建、广东 人对蛏子肉的俗称。

引明 李时珍 《本草纲目·介二·蛏》：“蟶乃海中小蚌也…… 闽 粤 人以田种之，候潮泥壅沃，谓之蟶田，呼其肉为蟶肠。”