词语解释

镬釜[ huò fǔ ]

⒈  大锅。

引证解释

⒈  大锅。

引北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麦不虫者，於大鑊釜中炒之。”
石声汉 注：“鑊釜，大锅。”